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食譜參考:新手快樂做西點
                   VARIATION芝麻餅乾(P68)
20081003芝麻薄餅01.JPG  
取一小湯匙量不用壓薄,因烘烤時會自然擴散所以必須每個間距7cm左右。
20081003芝麻薄餅02.JPG  
有別一般加糖粉製作,此份配方加的是紅糖。
更妙的是剛做好的二天內口感並不酥脆~反而是放越久越酥脆....挑眉質疑
 
 
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    yoyo(羊咩~) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()