close

偶然間發現了這篇PO文送Rumford朗佛德無鋁泡打粉的活動,最近剛好也在找無鋁泡打粉。

10/12發mail索取試用品,隔天就收到貨!A116-099.gif  效率真快~

拿到貨當然要來做許久沒做的比司吉囉A116-100.gif  


材料:奶油200g、低筋麵粉400g、香草糖1大匙、海鹽少許、朗佛德無鋁泡打粉2大匙、鮮奶160~200g。

20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉19.JPG    

原味與蔓越莓口味比司吉~

20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉01.JPG    

朗佛德無鋁泡打粉~

做法如下:

20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉03.JPG 20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉02.JPG 20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉04.JPG 20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉05.JPG 20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉06.JPG      

1、先將泡打粉加入低筋麵粉中混合均勻備用。

2、奶油、香草糖、海鹽和(1)的粉類全部混合。

3、全部用手指輕輕捏成細細的乾粉狀(像乳酪粉),蓋上保鮮膜入冰箱冷藏30分。

20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉07.JPG 20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉09.JPG 20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉10.JPG 20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉11.JPG 20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉13.JPG     

4、倒入冰牛奶拌勻(不用一次全加完,可成團即可)。

5、撒上手粉,擀成想要的厚度再用喝水的玻璃杯壓出圓型的形狀。

20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉12.JPG 20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉14.JPG 20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉15.JPG 20111016Rumford朗佛德無鋁泡打粉17.JPG     

6、塗上鮮奶再入烤箱烤約15分(烤箱溫度上火210、下火200度)。

ps:一半做原味,另一半可加入蔓越莓。

arrow
arrow
    全站熱搜

    yoyo(羊咩~) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()