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很久沒做麵包了~

趁連休二天，來做元旦龐多米吧！

20111231種麵.JPG

2011年最後一天的晚上約九點半打了種麵，

然後隔天一早9點半跑去燙頭髮，回到家都快四點半了！A116-069.gif    

趕在種麵快到達20小時前，把主麵糰完成與種麵合體~

..........如此.....這般......@#$....合體..........耶~

...........咻~A116-095.gif(冷)........................  

眾人:圖ㄟ?圖呢!?A116-162.gif  

..................................................................................................................................................................................

A116-147.gif  對不起！

因為太累了......所以就...沒圖沒真相.............

要圖請參考之前的宵種龐多米

20120101元旦第一發龐多米01.JPG

因為天氣太冷，最後發酵花了足足1.5小時.............A116-166.gif  (好久沒這樣了!)

20120101元旦第一發龐多米02.JPG  

完成、冷卻、切厚片、放入冷凍.....看一下時間都快11點半了！

唉~元旦假期就這樣過囉~收一收睡覺去，明天還要上班呢！

不過有這厚片，就可以來抹羅勒香蒜奶油烤厚片了~A116-102.gif    


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